餐廳經理

崗(gǎng)位需求數(shù):  2

薪資(zī)待遇(元/月):  8K-10K

文化程度:  大專(zhuān)及以上

專業(yè)要求:  酒店、旅遊(yóu)管理專業(yè)或其它專業(yè)管理

年齡(líng)要求:  25-42

具體崗位職責、任職條件:
1. 負責制度服務規範，報營運核準後組織實施；
2. 組織前廳和後廚管理人員，根據就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量；
3. 加強人員管理及開發、現場管理、财産管理、服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生
、治安安全、防火安全；
4. 定期檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況。
5、組織員工培訓，加強員工操作技能。
崗位要求：
1、形象氣質佳，25-42歲，酒店、旅遊管理專業或其它專業管理優先；
2、具有3年以上知名餐廳單店運營管理工作經驗或有酒店、酒樓、團餐工作經驗；
2、良好的組織、協調、團隊建設、管理能力；
3、具備全店内部管理能力、店内成本控制、客戶關系維護等相關綜合能力；
4、服務接待過500人同時就餐。
備注：做過團餐優先。

工作環境及上班時間:  1、辦公室工作人員，經常到作業現場進行工作指導、檢查；2、 綜合計算工時工作制