單餐千萬人次團餐服務，通過鏈接300多個縣市123産(chǎn)業融合網絡，新又好爲政府部門提供從種子培育、土壤改良、科學種養、訂單農業、到淨菜生産(chǎn) 、冷鏈物流、餐飲服務 、廚(chú)餘處理等全流程管理安全大數據 。
BUSINESS
ECOLOGICAL CHAIN
商|業(yè)|生|态|鏈(liàn)
INDEPENDENT BRAND MATRIX
獨(dú)|立|品|牌|矩|陣(zhèn)
GAP APPLIED TO FOOD SAFETY
GAP|應(yīng)|用|於(yú)|食|品|安|全
GAP(Good Agricultural Practice)即良好農業規範,是應用現代農業知識,科學規範農業生産的各個環節,在保證農産品質量安全的同時,促進環境、經濟和社會可持續發展 。GAP主要針對未加工和最簡單加工的大多數果蔬的種植、採(cǎi)收.清洗 、擺(bǎi)放、包裝和運輸過程中常見的微生物的危害控制 。
智慧餐飲(yǐn)
通過“科技硬件+食材供應鏈+互聯網O2O運營”，區别於(yú)傳統餐飲模式與開店門檻，以智慧微廚(chú)形态，貼近用戶，推動餐飲行業的智能化進程，在展覽中心、城市社區、CBD中央商務區，顧客通過手機定位在就近的櫃子完成取餐、就餐。
智能結(jié)算系統(tǒng)
新又好採(cǎi)用金蝶公司的ERP供應鏈管理系統,對供應鏈進行有效管理,實現成本的有效管控。精細化的管理形式,可根據餐标與用餐人次進行精準預測(cè),減少浪費。
食材溯源
新又好餐廳的食材溯源系統以現代流通方式爲基礎(chǔ),運用信息技術手段，顧客在食堂隻需掃描二維碼即可得到相關信息。從原料種植、養殖、生産(chǎn)加工、包裝物流、直到消費者手中的信息自動錄入,形成一個完善的全鏈信息追溯。
明廚(chú)亮竈(zào)
通過網鏈信息,客戶可以直觀地看到後廚(chú)員工的操作是否規範(fàn),衛生是否合格,是否有一些不應該出現的物品。
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